Morellino di Scansano Riserva 'Madrechiesa' Terenzi 2021

"Madrechiesa" är en Morellino di Scansano Riserva som representerar urvalet av en enskild vingård, särskilt lämpad för produktion av högkvalitativ Sangiovese. Ett stort vin som spelar på ett balans av eleganta strängar, vibrerande och fascinerande, som förenar sobriety med karaktär. En flaska som perfekt förkroppsligar värdena hos de tre unga bröderna som leder vingården Terenzi, en verklighet som har bränt många etapper och snabbt vunnit erkännande i Italien och utomlands. Robert Parker, världens vin-guru, har beskrivit vingården som "en av de mest lovande i hela den toskanska vinodlingen". Absolut värt att prova.

"Madrechiesa" Morellino di Scansano Riserva görs av Terenzi med druvor av Sangiovese som odlas i en enda parcella, som ger namn till etiketten. Vi befinner oss i en terroir som är lite mer än fyra hektar, kännetecknad av en underjord rik på magnesium och kalium, med grova sandar och leror där en god närvaro av skelett framträder, idealisk för att dränera överflödigt vatten. Den manuella skörden äger rum under september månad. Jäsningen av musten sker i termoreglerade ståltankar, där även malolaktisk jäsning äger rum. Den efterföljande lagringen sker i 12 månader i stora ekfat från Slavonien.

Denna Morellino di Scansano Riserva "Madrechiesa" från Terenzi presenterar sig för ögat med en rubinröd nyans, genomdragen av lätta blixtrar som påminner om granat. Doften som omger näsan är bred och varierad, och berättar för oss om en fruktig och balsamisk profil, berikad med anspelningar på medelhavsväxtlighet och undervegetation. I munnen är den medelfyllig, med en varm och koncentrerad smak, som efterfrågar en betydande sipp också tack vare den utmärkta tannintexturen. Vinet symboliserar vingårdens vinhistorik, den högsta uttryck för vad Sangiovese kan uttrycka i en cru med stort intryck.