Morellino di Scansano Riserva 'Bronzone' Tenuta Belguardo - Mazzei 2020
"Bronzone" är en fyllig och strukturerad tolkning av Morellino di Scansano, lagrad i barrique i 14 månader. Det är ett rödvin med intensiva dofter av röda frukter, grafit och vilda kryddor. I munnen är det fylligt och strukturerat, med smakrika aromer och sammetslena tanniner
Riserva “Bronzone” är en Morellino di Scansano som uttrycker en utmärkt kombination av kraft, identitet och personlighet. Det är en Sangiovese med stark karaktär, som kommer från Mazzeis egendomar i Tenuta Belguardo i Maremma, och kan glömmas bort i källaren de kommande fem åren, vilket garanterar en minst sagt intressant utveckling. Perfekt att prova med agnolotti med köttfärssås, med kötträtter av både vitt och rött kött, eller vilt.
“Bronzone” är en Morellino di Scansano Riserva som har sitt ursprung i ren Sangiovese-druvor, en druvsort som är mycket representativ för toskansk vinproduktion. Växterna av denna sort växer på cirka 70-130 meters höjd över havet, med en exponering mot söder och sydväst, och sätter sina rötter i en jord som huvudsakligen består av sandsten och alberese. Tenuta Belguardo - Mazzei skördar manuellt runt andra halvan av september. Musten som erhålls genom pressning av druvorna fermenteras genom att macerera med skalen under en period av 14 till 16 dagar. Lagringen sker i barrique, 40% nya, i 14 månader, vid slutet av vilken det är redo att buteljeras och marknadsföras.
Denna röda Morellino di Scansano Riserva “Bronzone” från Tenuta Belguardo - Mazzei presenterar sig för ögat med en vacker färg, som framstår som typiskt rubinröd. Näsan är bred och komplex, som först avslöjar noter av röda frukter, för att sedan övergå till blommiga känslor och mer tertiära, särskilt kryddiga, inslag. Vid provsmakning har den utmärkt volym, med en fyllig och omfamnande kropp, utrustad med en mineralisk smak och fint integrerade tanniner i den övergripande strukturen. En flaska med stor charm, som berättar om det lilla hörnet av Maremma i varje klunk.