Morellino di Scansano Riserva 'Bronzone' Magnum Tenuta Belguardo - Mazzei 2019
"Bronzone" är en fyllig och strukturerad tolkning av Morellino di Scansano, lagrad i barrique i 14 månader. Det är ett rödvin med intensiva dofter av röda frukter, grafit och vilda kryddor. På gommen är det fylligt och strukturerat, med smakrika aromer och sammetslena tanniner
"Bronzone" Riserva är en Morellino di Scansano som uttrycker den utmärkta kombinationen av kraft, identitet och personlighet. Det är en Sangiovese med stark själ, som kommer från Mazzei-vineriet på Tenuta Belguardo i Maremma, och kan glömmas bort i källaren de kommande fem åren, vilket garanterar en minst sagt intressant utveckling. Prova den med agnolotti med ragù, med huvudrätter av kött, både vitt och rött, eller vilt.
"Bronzone" är en Morellino di Scansano Riserva som kommer från ren Sangiovese-druva, en druvsort som är minst sagt representativ för toskansk vinodling. Plantorna av denna sort växer på cirka 70-130 meter över havet, med en exponering mot söder och sydväst, och slår rot i en jord som huvudsakligen består av sandsten och alberese. Tenuta Belguardo - Mazzei skördar manuellt runt andra halvan av september. Musten som erhålls från pressningen av druvorna jäser och macererar med skalen i en period mellan 14 och 16 dagar. Mognaden sker i barrique, nya till 40%, i 14 månader, varefter den är redo att tappas och säljas.
Detta röda vin Morellino di Scansano Riserva "Bronzone" från Tenuta Belguardo - Mazzei har en vacker färg, som typiskt framstår som rubinröd. Doften är bred och komplex, först med toner av röda frukter, för att sedan övergå till blommiga inslag och mer tertiära, särskilt kryddiga, nyanser. Smaken är av utmärkt volym, med en fyllig och omslutande kropp, utrustad med en mineralisk smak och tanniner fint integrerade i den övergripande strukturen. En flaska med stor charm, som berättar i en klunk om det lilla hörnet av Maremma.