Morellino di Scansano Magnum Terenzi 2023
Perfekta som presentMorellino di Scansano från Terenzi är ett mjukt, ungt och friskt rödvin, vinifierat endast i stål. Det uttrycker sig med toner av mogen röd frukt, delikata kryddor, röda blommor och violer. Smaken av denna Magnum av Morellino är doftande, frisk, fruktig, harmonisk och balanserad
Morellino di Scansano från Terenzi är ett vin med en ung profil, redan mycket trevligt att dricka nu. Sangiovese i ren form, det har en välbalanserad tanninstruktur och en fräschör som gör det lätt att dricka. En flaska med vilken Terenzi, en ung och ambitiös verklighet ledd av tre bröder, berättar om södra Toscana genom att värdera och respektera den med omsorg och kompetens. Priset på denna etikett är också utmärkt, den har verkligen alla kort på bordet för att vinna ett intressant utrymme vid bordet och i vinkällarna hos alla entusiaster.
Denna Morellino di Scansano har sitt ursprung från Sangiovese-druvor, odlade av vingården Terenzi i djupa jordar, kännetecknade av grovkornig sand och leror rika på skelett. Vinstockarna växer med systemet för sporrad cordon, och den manuella skörden börjar i slutet av september. Druvklasarna avstjälkas med en partiell krossning av bären, för att sedan pressas. Det resulterande mustet fermenteras i rostfria ståltankar, där även malolaktisk jäsning sker. Vinet får sedan vila i några månader i stål, tills det anses vara redo för buteljering och för den efterföljande försäljningen.
Morellino di Scansano Terenzi framträder för ögat med en rubinröd färg, genomskuren av lätta reflektioner som lutar mer mot purpur. Doften som omger näsan rör sig över en krispig fruktig struktur, berikad med mer blommiga toner och anspelningar på medelhavsväxtlighet. Vid smakprovningen är den medelfyllig, med en generös och riklig klunk, som omfamnar gommen med en frisk och harmonisk kram. Ett toskanskt rödvin som passar bra för alla säsonger och som passar särskilt bra med köttmenyer, vilket kan framhäva deras rikedom.