'Montessu' Agripunica 2023

Montessu från Agripunica är det mjuka, sammetslena och kraftfulla uttrycket för området i nedre Sulcis, i den sydvästra delen av Sardinien, där benämningen Isola dei Nuraghi gäller. När man bläddrar igenom namnen som gav upphov till denna "skapelse" får man rysningar. Historiska signaturer, hyllade producenter och legendariska vinmakare, av kalibern Giacomo Tachis, har förenats i ett enda projekt. Faktum är att Agricola Punica föddes ur samarbetet mellan den sardiska vingården Santadi och Tenuta San Guido (skaparen av Sassicaia) med målet att skapa robusta och betydelsefulla sardiska viner, och introducerade konceptet "super-sardo", i analogi med super-tuscan. Så föddes denna etikett, ett uttryck för karaktär och terroir, ett koncentrat av sol, vind, jord och hav som representerar Sardiniens djupaste essens. Det röda Agripunica har fått sitt namn från det arkeologiska området Montessu som rymmer nekropolen domus de janas. Inom området finns mer än 40 byggnader från den förnuragiska eran, troligen gamla gravar, skulpterade med dekorativa spiralmönster som avbildas på etiketten.

Montessu Agripunica består till 60% av Carignano-druvor, en typisk druvsort för området, och till resterande 40% av internationella sorter av franskt ursprung som vinifieras separat: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Syrah. Druvorna kommer från vingårdens 170 hektar, som kännetecknas av djupa jordar med medeltextur, rika på lera, sand och kalk, och är nedsänkta i ett mikroklimat som tenderar att vara varmt, torrt på sommaren och milt på vintern. I vinkällaren fermenterar musten vid kontrollerad temperatur med periodiska överpumpningar. Den malolaktiska jäsningen genomförs helt och ger större mjukhet. Den slutliga lagringen sker i 15 månader i franska ekfat.

Vinet Montessu presenterar sig i glaset med en fascinerande ljus och glad klädsel, intensiv rubinröd färg. När man snurrar det i glaset bildar det bågar och tårar som långsamt rinner ner mot vätskan. Detta får oss att förstå att vi har att göra med ett rött vin fullt av substans, varmt och med stor struktur. På näsan förtrollar det med sina fantastiska och inbjudande dofter av fruktmarmelad.och marina känslor, som mentalt tar oss tillbaka till den sardiska kusten. Därefter följer rökiga nyanser och vindar av medelhavsbuskage färgade av kaffe och choklad med subtila toner av tobak. I munnen avslöjar det sig som elegant och voluminöst, med silkeslena och välskulpterade tanniner i en muskulös kropp med utmärkt balans. Det handlar om flytande känslor födda i en terroir som kan överraska.