Montepulciano d'Abruzzo Villa Medoro 2021
För vardagenMontepulciano d'Abruzzo från Villa Medoro är ett balanserat och uttrycksfullt rödvin, lagrat i stål i 18 månader. Det har en rik bukett av primära dofter, med frukt, blommor och kryddor i fokus: violer, blåbär och peppar. Smaken avslöjar harmoni, balans och god friskhet
Montepulciano d’Abruzzo från Villa Medoro är en fräsch, harmonisk och uttrycksfull tolkning av den röda druvan som är typisk för Abruzzo. Villa Medoro, ett ungt och modernt vineri i Teramo, har blivit en referenspunkt för enkla och lokala viner med ett utmärkt pris-kvalitetsförhållande.
Druvorna av Montepulciano som ger upphov till detta röda vin växer i de stora vingårdarna hos Villa Medoro, belägna längs de teramanska kullen på marker bestående av marina leror och kalksten på 200 meters höjd. Vinstockarna odlas i traditionell pergola, tendone och spaljé. I vineriet används moderna och teknologiska utrustningar för att stödja traditionella metoder: musten jäser i stål och hålls i kontakt med skalen i 20 dagar, det vill säga under hela vinifieringsprocessen. Därefter mognar vinet i stål i 18 månader och tappas på flaska, vilket bevarar dess mest autentiska primära och varietala aromer.
Montepulciano d’Abruzzo från Villa Medoro är en ärlig, enkel och autentisk uttryck för Abruzzo. Den har en rubinröd färg med violetta inslag av ungdomlighet. I näsan utstrålar fräscha och inbjudande dofter av violer, bär, rosa peppar och nejlikor. Smaken avslöjar omedelbarhet, balans och harmoni: den aromatiska rikedom som är typisk för Montepulciano stöds av en god fräschör och en väl integrerad tannin. Det är ett utmärkt vardagsrödvin, som passar bra till enkla rätter: kött, charkuterier, ostar som inte är för lagrade och smakrika pastarätter.