Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Tralcetto' Zaccagnini 2021
’Tralcetto’ från Zaccagnini är en Montepulciano d'Abruzzo Riserva som vinifierats och lagrats enbart i stål och sedan mognat länge i flaska. Djup och långvarig, kännetecknas den av de starka fruktiga aromer den avger, särskilt av röda frukter, förenade med mer kryddiga toner av peppar och vanilj och en sista touch av läder och tobak. Den passar perfekt till kraftiga och smakrika rätter, som viltkött
‘Tralcetto’ Montepulciano d’Abruzzo Riserva Zaccagnini har en intensiv rubinröd färg med granatröda reflexer. I näsan framträder klara dofter av mogna frukter och kryddor som björnbär, plommon, svartpeppar och vanilj, kombinerade med komplexa noter av tobak och läder. Smaken, fyllig och omslutande, avslöjar en mjuk tanninstruktur och en viktig kropp, med en behaglig friskhet som balanserar helheten. I avslutningen återkommer de fruktiga och kryddiga känslorna som upplevdes i doften.
ungefär ett år i små ekfat, följt av minst ett ytterligare år av mognad i flaska innan den slutliga kommersialiseringen.‘Tralcetto’ Montepulciano d’Abruzzo Riserva Zaccagnini har en intensiv rubinröd färg med granatröda reflexer. I näsan framträder klara dofter av mogna frukter och kryddor som björnbär, plommon, svartpeppar och vanilj, kombinerade med komplexa noter av tobak och läder. Smaken, fyllig och omslutande, avslöjar en mjuk tanninstruktur och en viktig kropp, med en behaglig friskhet som balanserar helheten. I avslutningen återkommer de fruktiga och kryddiga känslorna som upplevdes i doften.