Montepulciano d'Abruzzo 'Malandrino' Cataldi Madonna 2024

Montepulciano "Malandrino" är ett unikt och historiskt vin för Cataldi Madonna eftersom det har lyckats markera en djup vändpunkt jämfört med ett förflutet där lagring på trä var en nästan obligatorisk teknik. Så föds detta otroliga Montepulciano, okontaminerat av trä, som får sin uttrycksfulla kraft och sin stora personlighet uteslutande tack vare de gamla företagets cementtankar som noggrant bevarats och återställts. Historien om Montepulciano har sina rötter i det abruzzesiska territoriet och vinet som produceras i denna region berömdes särskilt av både romarna och grekerna. Cataldi Madonna ville återupptäcka den gamla charmen av detta gamla röda vin och återskapa det i modern tappning med ett noggrant öga på det förflutna.

Malandrino Cataldi Madonna berättar om elegansen och friskheten i Ofena, en fantastisk del av Abruzzo där terroiren domineras och påverkas av det så kallade "Forno d’Abruzzo", en amfiteaterformad högplatå som ligger under Calderone, den enda glaciären i Apenninerna och den mest söderliga i vår hemisfär. Cataldi Madonna beskriver det som "en ugn med en ansluten kylskåp". Här blåser en frisk luft från bergen som svalkar sommarens dagar. Det är just i hjärtat av "Forno d’Abruzzo" som Cataldi Madonna ligger och där "Malandrino" föds. Vi befinner oss på 300 till 450 meter över havet där vinrankorna, som är mellan 20 och 40 år gamla, vaggas hela året av de kalla vindarna som blåser från Apenninerna och de milda havsbrisarna som stiger från havet. Allt börjar i vingården, de bästa druvorna väljs ut och plockas mellan september och oktober för att sedan transporteras varsamt till platserna för vinifiering. Följt av en maceration på 18-21 dagar och alkoholisk och malolaktisk jäsning. Vätskan avslutar sin cykel i stål och i de berömda gamla cementtankar.

Cataldi Madonna Montepulciano Malandrino fyller glaset med en skarp intensiv röd färg, mitt emellan rubin och purpur. Nosen är en virvel av fruktiga känslor (körsbär, bär och surkörsbär) som flätas samman med blommiga, kryddiga och vegetativa toner. Kroppen har medelintensitet och struktur, inte fyllig, men lång och av stort intresse. Den visar elegans, personlighet och en intensiv tanninstruktur, som tar farväl med en behaglig friskhet som förlänger eftersmaken. Det är essensen av Montepulciano, essensen av Cataldi Madonna, en referenspunkt för en vändpunkt.