Montefalco Rosso Omero Moretti 2023

Montefalco Rosso av Omero Moretti är det utmärkta resultatet av den ekologiska erfarenheten från den stora producenten som sedan 1992 har valt att leva för sina passioner, vin och olja. En man av stor tyngd och kompetens som tack vare sin personliga historia har en fullständig vision av förhållandet mellan människa och natur och idag väljer att respektera det på bästa sätt genom att anta den ekologiska filosofin.

Omero Moretti följer varje produktionsprocess, från handplockning av druvorna till arbetet i källaren, och ägnar samma uppmärksamhet och noggrannhet som han en gång gav till oljan och skötseln av sina djur. När man besöker de 15 hektaren vingård i kommunen Giano dell’Umbria andas man en luft av äkthet och genuinitet, samma känsla som man upplever i sällskap med familjen Moretti, som för nästan trettio år sedan hade modet att göra sin passion till ett jobb, följande kunskapen från mormor Guendalina som redan på 50-talet vinifierade Sagrantino passito. Omero Morettis källare utnyttjar terroirens potential genom att följa en så naturlig inställning som möjligt, och försöker behålla samma uttrycksfulla rikedom i druvorna från klasarna till flaskan.

Det Montefalco Rosso välkomnar oss med den söta tiden av en varm och sensuell doft med noter av mogna röda frukter som sveps av livliga kryddiga inslag. Ett vin med en fyllig och strukturerad kropp som kan ge en intensiv eftersmak och en mycket trevlig provsmakning.