Montefalco Rosso Colpetrone 2023
Montefalco Rosso från Colpetrone är ett umbriskt rödvin med styrka och kraft, gjort av Sangiovese, Sagrantino och Merlot. Det förenar territorialitet med en internationell inspiration: dofter av röd frukt, humus, tobak och en rund, fruktig och strukturerad smak
Montefalco Rosso di Colpetrone är vinet som representerar den stora umbriska traditionen i produktionen av behagligt doftande röda viner som är lätta och omedelbara att dricka. Det är en blandning baserad på Sangiovese, kompletterad med strukturen och kraften från Sagrantino och en touch av elegant fruktig mjukhet från Merlot. Tack vare de komplementära egenskaperna hos dessa tre stora druvsorter är vinet mycket välbalanserat och harmoniskt och uttrycker perfekt egenskaperna hos ett område som alltid har varit mycket lämpat. Det kännetecknas av friska fruktiga noter, intensitet, struktur och långvarighet. Ett ungt vin som passar perfekt med de smakrika första rätterna i det umbriska köket.
Rosso Montefalco är ett vin som produceras av en viktig aktör inom den italienska vinvärlden, närvarande i olika områden på halvön. Vingården Colpetrone är den umbriska egendomen Tenute del Cerro, som förvaltar egendomar i viktiga områden i Toscana: i Chianti, i Montepulciano och i Montalcino. Det är en egendom som grundades 1978 och som snabbt har etablerat sig genom att ha valt områden med stor historia och traditioner, där man producerar kvalitetsetiketter. Respekt för miljön, stort fokus på arbetet i vingården och noggranna vinifieringar har gjort det möjligt att skapa etiketter med en klassisk och elegant profil, kapabla att tolka varje enskilt område på bästa sätt.
Vinet Montefalco Rosso di Colpetrone föds i ett område med stora potentialer för röda druvor. De huvudsakligen leriga jordarna, det svala och ventilerade klimatet, de soliga exponeringarna av Montefalcos kullar, utgör en perfekt livsmiljö för ädla druvsorter som Sangiovese, Sagrantino och Merlot. Jäsningen sker i rostfria ståltankar med skalmaceration. Innan buteljering mognar vinet i några månader i stål. Montefalco Rosso har en ganska intensiv rubinfärg. I doften öppnar det sig med aromer av mogen körsbär och doftande röda frukter, inslag av skog och en lätt kryddighet. I smaken är det medelfylligt, med livliga tanniner och en rik och saftig smak. Avslutningen är behagligt frisk och långvarig.