'Mezzanotte' Morella 2024

Mezzanotte från Morella är en Primitivo som sprudlar av territorialitet från varje por, kapabel att förena materiell rikedom med en punktlig tillförsel av friskhet. Ja, för trots den massiva strukturen lyckas detta röda vin, som buteljeras av det numera välkända vineriet i Manduria, att behålla rytm och drickbarhet, precis som de andra vätskorna som buteljeras av Lisa Gilbee, en australisk vinmakare som sedan 1992 leder denna fantastiska verklighet. 16 hektar vinmarkar som självklart är avsedda för den lokala prinsen, nämligen Primitivo, för vilket Lisa med tålamod och beslutsamhet har påbörjat återställandet av de gamla buskvinstockarna, som är mindre produktiva och kraftfulla men som kan ge liv åt viner med en oemotståndlig textur. I vinmarken arbetar man med största respekt för miljön och växterna, och använder biodynamiska preparat istället för kemiska produkter, och resultatet, bortom de många erkännanden som mottagits, talar om viner som kan berätta en terroir som ofta har blivit misshandlad, och lyfta den. En lysande fyr.

Det röda Mezzanotte är gjort av ren Primitivo-druvor, som kommer från vinstockar över 40 år gamla belägna nära Joniska havet som sätter sina rötter utan att vätskan utsätts för filtrering eller klarning.

Vinet Mezzanotte presenterar sig i glaset med en intensiv och lysande rubinröd färg. Intensiv och varierad doft, kännetecknad av noter av johannesbröd, torkad plommon, lakrits och svartpeppar, som skapar en extremt pulserande och territoriell profil. Smaken är uppenbarligen solig och fyllig, kapabel att klä paletten med sin förföriska taktilitet, utan att ge avkall på en tannisk friktion som fungerar som en metronom. Värme.