Meursault Maison Lou Dumont - Koji Nakada 2023

Meursault från Maison Lou Dumont kommer från en av de mest kända byarna för produktion av Chardonnay i Côte de Beaune. Rikedomarna i detta terroir ligger i de gamla jorden, präglade av blandningar av lera, kalk och lera. Vingårdarna är vända mot öst och får hela morgonsolens ljus. Doftprofilen är rik och varierad, med dofter av vit persika och citrusnoter, berikade med inslag av rostad torkad frukt, antydningar av honung och subtila inslag av saltat smör. På gommen är vinet mjukt och silkeslent, men behåller en livlig friskhet, med en salt eftersmak som gör det magnetiskt och fängslande. Perfekt att para med lagrade ostar, eller med en forell med smör och citron