Merlot 'Vianina900' Alla Costiera 2023

Merlot "Vianina900" från Alla Costiera är ett extremt komplett vardagsrödvin, en beundransvärd syntes av frukt, ärlig drickbarhet och förförisk taktilitet. Även om området Colli Euganei utan tvekan är mer känt för produktionen av mousserande viner som Prosecco, får man inte glömma att det just är sydväst om Padova som några av de så kallade internationella röda druvsorterna som Merlot och Cabernet Sauvignon ger liv åt några av de mest intressanta italienska uttrycken, som lyckas förena elegans, friskhet och djup som i de bästa exemplaren från andra sidan Alperna. Just här verkar Filippo Gamba, grundare av Alla Costiera, en liten verksamhet som nu har blivit en referenspunkt för entusiaster tack vare djupt territoriella vätskor och ett mycket bra pris-prestandaförhållande. Idag drivs vingården enligt principerna för biodynamik, vilket värdesätter både den lokala huvuddruvan, Glera, och andra som, även om de inte är inhemska, har blivit en integrerad del av traditionen som Merlot, Carmenere och Moscato. För den som söker efter vardagsviner med karaktär och personlighet, är detta ett namn att

notera absolut i sin agenda.

Det röda Merlot "Vianina900" är gjort av rena Merlot-druvor, som kommer från vinrankor som är över 70 år gamla, belägna på västra sidan av Colli Euganei som vilar på kalkhaltiga och leriga jordar. I vingården, som redan nämnts, används inga kemiska eller syntetiska ämnen, utan man arbetar enligt principerna för biodynamik. I källaren fortsätter man med spontan alkoholfermentering och maceration i 20-30 dagar på skalen, följt av mognad av 12 månader i barrique och 12 månader i flaska.

"Vianina 900" Merlot framträder i glaset med den klassiska rubinröda klädseln med purpurreflexer. En rik och varierad doftprofil, med inslag som sträcker sig från plommon till tomatblad, från rostade toner till skogsgolv. En sipp med sammetslen taktilitet, som trots en tröstande mjukhet livas upp av en anmärkningsvärd friskhet. Avslutning med rätt beständighet, för ett vardagsvin med nästan oslagbart pris.