Merlot Russiz Superiore 2022

Merlot Russiz Superiore är en fascinerande och tröstande rödvin, ett italienskt uttryck bland de mest representativa av en av de mest kända druvsorterna i världen. Att ge sig in på Merlot kan vara en svår uppgift trots vad man kan tro, eftersom man riskerar att skapa homogena uttryck, utan finess och territorialitet. Vi kan med säkerhet säga att detta inte är fallet med Merlot som produceras av Roberto Felluga, ägare av två vingårdar som har gjort och fortfarande gör historia i Collio vinregion, men som framför allt har bidragit till att konsolidera dess prestige internationellt. Roberto, son till Marco, har beslutat att separera de två vingårdarna, där han vinifierar de inhemska druvsorterna i den ena, medan han i den andra hanterar de internationella druvsorterna som numera är en del av den lokala ampelografin. Den stilistiska signaturen är gemensam, präglad av elegans och smakdefinition, mycket mångsidig och njutbar. En av de mest solida säkerheterna.

Den röda Merloten produceras med druvor i renhet av den namngivna druvsorten, som kommer från vingårdar belägna i Capriva del Friuli mellan 80 och 200 meter över havet, som vilar på mark med blandad sammansättning (sand-lera-kalk). Efter den strikt manuella skörden, för att göra en urval av de bästa klasarna, fortsätter man med jäsning och maceration i ståltankar, följt av mognad i små ekfat i ett år och ytterligare sex månaders vila i flaska innan den släpps på marknaden.

Vinet Merlot fyller glaset med sin fascinerande rubinröda klädsel kantad av granatröda reflexer. Intensiv och aromatisk doft, präglad av eleganta inslag av bär, hallon, körsbär i sprit och vanilj, samt en trevlig örtig ton. Vid provsmakning visar vätskan sig vara mjuk och fyllig, perfekt slät och utan hårdhet, även om den aldrig ger vika. Exemplariskt utförande.