Merlot Paladin 2024

Paladins Merlot är en utmärkt tolkning av denna klassiska franska druva som har sitt ursprung i Bordeaux-området. Merlot har odlats sedan 1800-talet i Triveneto-regionerna och särskilt i gränsområdet mellan Veneto och Friuli. I området för Lison Pramaggiore-denominationen har den hittat de pedoklimatiska förhållandena för att uttrycka sig mycket bra, med mogna och särskilt harmoniska viner. Detta intressanta etikett bevisar detta, då den troget återger druvans varietala karaktär. Den korta tiden i trä mjukar faktiskt upp de unga kanterna, utan att kompromissa med den generösa omedelbara uttryckskraften hos frukten.

Paladins Merlot föds i ett familjeägt vinföretag som har lyckats vinna en framträdande plats tack vare en produktion av viner trogna mot regionens traditioner och tillverkade med de historiskt närvarande druvsorterna i regionen. Paladin-gården ligger i en privilegierad position. Klimatet är milt och soligt, påverkat av brisen från Adriatiska havet och jorden är kalk-lera-baserad, särskilt lämplig för de mest kända druvsorterna.internationella. Vinet produceras med ett urval av druvorna som odlas på gården, som ligger i Annone Veneto, i slätten mellan Piave och Tagliamento. Efter skörden genomförs jäsning i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur. Innan buteljering mognar vinet i några månader i stål och i stora fat.

Paladins Merlot är en ung och frisk rödvin, som mycket väl uttrycker karaktären hos denna ädla bordeauxdruva. I glaset har den en rubinröd färg med ljusa och glänsande reflexer, som avslöjar dess ungdom. Doftande och fruktig, öppnar den sig med blommiga dofter av viol, aromer av körsbär, små mörka bär, surkörsbär och mogen röd plommon. Smaken är smidig, med subtila, eleganta tanniner och en tilltalande och rik frukt, som sträcker sig harmoniskt och sammetslen mot en frisk och balanserad avslutning, med god smaklängd. Det är ett perfekt rödvin för dem som älskar viner med en välkomnande profil, som bygger sin framgång på en lättdruckenhet.