Merlot 50 Anni Le Vigne di Zamò 2021

Merlot 50 Anni från den friulanska vingården Le Vigne di Zamò är ett intensivt, rikt och komplext rött vin som framhäver de bästa varietala egenskaperna hos en av de mest odlade och älskade Bordeaux-druvorna i världen. Den kom till Friuli under 1800-talet, som alla internationella druvsorter, och har anpassat sig särskilt väl i området Colli Orientali, där den har funnit ett milt klimat och lämpliga jordar för att uttrycka sig på utmärkta kvalitetsnivåer. Ett noggrant arbete mellan raderna, de naturligt låga avkastningarna från de gamla vinrankorna och en lång lagring i ädla träslag ger ett rött vin med stor charm och lång livslängd.

Vinet Merlot 50 Anni är en av juvelerna i Le Vigne di Zamòs egendom, som förvaltar cirka 40 hektar i de prestigefyllda områdena Rosazzo, Buttrio och Rocca Bernarda, i hjärtat av Colli Orientali del Friuli. Merlot-druvorna kommer endast från de äldsta vinrankorna på egendomen, som är minst 50 år gamla och producerar få druvklasar med betydande intensitet och aromatisk koncentration. De utvalda parcellerna för denna etikett ligger i det kuperade området Buttrio, som erbjuder magnifika soliga exponeringar, vilket möjliggör utmärkta mognad av de röda druvorna. Skörden äger rum i mitten av september, med urval av de bästa klasarna. Druvorna jäser i trätankar med konisk form, med en skalmaceration på cirka tre veckor, åtföljd av manuell omrörning, överpumpning och délestage. Vinet mognar i 18 månader i franska ekfat och lagras i två år på flaska innan det släpps på marknaden.

Det röda vinet Merlot 50 Anni, framställt av vingården Le Vigne di Zamò, är en fantastisk tolkning av den ädla Bordeaux-druvan, komplex och elegant, utan att överdriva i överflöd och överdriven mjukhet i smaken. Visuellt framträder det som en ganska mörk och dyster röd, med lätta nyanser av granat. Den doftande profilen är intensiv och rik, med mogna aromer av körsbär, björnbär, svart vinbär, blåbär, toner av delikata kryddor, lakritsrot, antydningar av kakao och nyanser av medicinalväxter. På gommen är det brett, varmt och harmoniskt. Med en sammetslen tanninstruktur, en behaglig och saftig fruktmognad, en frisk och behagligt balsamisk avslutning.