Mercurey Rouge Pillot Romain et Simon 2022
(
75 cl
/ 13.5%
) Mercurey AOC
100% Pinot Noir
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Mercurey Rouge av Pillot Romain & Simon är ett traditionellt rödvin som uttrycker den autentiska sidan av Côte Chalonnais, den soligaste delen av Bourgogne. Avstjälkning och sedan kort maceration i stål och betong, för att sedan lagras i fjorton månader i begagnade barrique: en traditionell och direkt lösning för att återge ett elegant rödvin, intensivt men inte särskilt extraktivt. I doften märks mogen röd frukt, typisk viol och inslag av skogsbottensväxter. På gommen är det balanserat, varmt men också fint och med lång eftersmak. Idealiskt med röd kött och rätter från det franska köket
Färg:
Intensiv rubinröd
Arom:
Färsk röd frukt som jordgubbe och körsbär, inslag av viol och en lätt jordig ton
Smak:
Fyllig och rund, med närvarande men silkeslen tannin, bred och vertikal