Mercurey Rouge Chateau de Garnerot 2023

Mercurey Rouge från Chateau de Garnerot är ett rödvin från Cote Chalonnaise, centrum av Bourgogne. Vinstockarna odlas utan bekämpningsmedel eller ogräsmedel enligt månkalenderns rytmer, för att söka hållbarhet och gemenskap med naturen. I doften, mycket elegant, framträder röda frukter i sylt med kryddiga inslag som kommer fram i avslutningen. Smaken är strukturerad, balanserad, med en lång, aromatisk avslutning. Idealisk med kryddiga vita kött, rostade rätter, charkuterier och tvättade ostar