Maturana 'La Pequenita' Alonso & Pedrajo 2018
( )
75 cl
Rioja DOC
Maturana 100%
Vin från vinmakaren, Gjorda i amphora, Inhemska jästsvampar, Macerati på skalen, Orange Wine
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Maturana 'La Pequeñíta' av Alonso & Pedrajo är ett friskt orangevin gjort på Maturana Blanca, inhemsk i Rioja Alta. Detta vin, enligt tradition, vinifieras i 'tinajas', terrakottakärl, där det tillbringar månader på skalen innan det avslutar sin mognad på fat. Det är ett fint vin men med en intensiv profil, med evolverade inslag av kvitten, gul frukt i sylt och trevliga jordiga och honungslika inslag i avslutningen. I munnen är det friskt, runt och lätt tanniskt, idealiskt med kraftiga fiskrätter eller lagrade ostar
Färg:
Guldgult med bärnstensreflexer
Arom:
Evoluerade inslag av kvitten, honung och konserverad persika, med en lätt jordig karaktär
Smak:
Mycket mogen, balanserad och med måttlig friskhet, subtilt tannisk