Hoppa till huvudinnehåll
'Mater Matuta' Casale del Giglio 2017

'Mater Matuta' Casale del Giglio 2017

(
75 cl
/ 14%
)
Lazio IGT
Syrah 85% och Petit Verdot 15%
Ej tillgänglig
'Mater Matuta' Casale del Giglio 2017
557,00 kr
557,00 kr
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Priser
Nyckelpoänger
Perfekta som present
Från våra sommelierer

"Mater Matuta" från Casale del Giglio är en rödvin som huvudsakligen är tillverkad av druvor Syrah med en liten procentandel av Petit Verdot. Den imponerar på näsan med en levande och komplex doftpalett, från söta kryddor till medelhavsväxter, med tobak och kaffe. På gommen är den förförisk och strukturerad, med en väl integrerad tanninstruktur och en lång eftersmak med fruktiga ekon

en period av cirka 18-20 dagar, med hjälp av tekniken för maceration med nedsänkt hatthuvud för Syrah och genom användning av pumpor som förstärker extraktionen från skalen för Petit Verdot. Därefter sker avpressning och den efterföljande mognaden av vinet i nya franska ekfat i 22-24 månader, innan blandningen av de två druvsorterna görs och avslutas med buteljering. Följande är en ytterligare mognad i flaska av 10 månader innan "Mater Matuta" är redo att marknadsföras.

"Mater Matuta" från Casale del Giglio framträder med en djupröd och tät färg, med en lätt nyans av purpur. Näsan uppvisar intensiva dofter av mogen frukt, inklusive körsbär, björnbär och plommon, blommiga toner av viol och torkade blommor, kryddiga inslag av muskot, kanel, kaffe, balsamiska anmärkningar och en aning av medelhavskryddor, inklusive koriander. I munnen är den fylld, omslutande och rik, kännetecknad av en väl integrerad tanninstruktur, en fin friskhet och en lång och opulent avslutning. Detta rödvin från Casale del Giglio är ett unikt exempel,

verkligen speciellt och unikt i sitt slag, kapabel att förföra.

verkligen speciellt och unikt i sitt slag, kapabel att förföra.

Färg:
Rubinröd med purpurnyanser
Arom:
Aromer av skog, söta kryddor, medelhavsväxter, tobak, kaffe
Smak:
Rik, fyllig och omfamnande, med sammetslen tannin, behaglig alkoholtryck och lång eftersmak med fruktiga minnen