Malvasia Feudi di Romans 2024
För vardagenMalvasia från Feudi di Romans är ett vitt vin från Friuli som kommer från vinrankor nära floden Isonzo. En mognad enbart i stål gör att ett mycket friskt och aromatiskt bouquet utvecklas, där fruktiga, citrusiga, örtiga och blommiga toner vävs samman. Smaken utvecklas på en frisk och subtil struktur, animerad av mineraliska och salta spår
Malvasia presenterar sig för ögat med en klassisk färg som påminner om halmfärgen. Doften som omger näsan rör sig på en bred fruktig väv, från vilken även mineraliska inslag och mer örtiga känslor framträder. Vid provsmakning har den en lätt, ärlig och delikat kropp, som flyter lätt över gommen och framhäver en salig och fruktig väv. Ett bra vitt vin från Friuli, där förhållandet mellan kvalitet och pris är tydligt fördelaktigt för den förstnämnda komponenten.
skalen. Den efterföljande jäsningen sker i rostfria ståltankar i 9 dagar, vid kontrollerad temperatur. Man fortsätter sedan med mognadsfasen, där vinet får vila på de fina jästfällningarna i några månader, tills det är redo att buteljeras och sättas på marknaden.Malvasia presenterar sig för ögat med en klassisk färg som påminner om halmfärgen. Doften som omger näsan rör sig på en bred fruktig väv, från vilken även mineraliska inslag och mer örtiga känslor framträder. Vid provsmakning har den en lätt, ärlig och delikat kropp, som flyter lätt över gommen och framhäver en salig och fruktig väv. Ett bra vitt vin från Friuli, där förhållandet mellan kvalitet och pris är tydligt fördelaktigt för den förstnämnda komponenten.