Malvasia di Bosa 'Filet' Cantina Carta 2021 - 50cl
(
50 cl
/ 16.5%
) Isola dei Nuraghi IGT
Malvasia di Bosa 100%
Inhemska jästsvampar, Oxidativ Stil, Triple A, Vin från vinmakaren
Sista kvar!
Malvasia di Bosa 'Filet' Cantina Carta 2021 - 50cl
555,00 kr
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Malvasia di Bosa 'Filet' från Cantina Carta föds på kusterna av Sardinien, där Piero Carta vårdar en liten vingård på fyrtio år som odlas med Guyot på kalkhaltiga lerjordar. Druvorna fermenterar spontant i stål efter en kort maceration på skalen, sedan vilar vinet i tjugofyra månader i tomma barrique, med en mognad under Flor som definierar dess oxidativa karaktär. I näsan framträder torkad frukt och nyanser av torkade fikon, medan en lätt sockerrest på gommen hittar perfekt balans i en extrem havssmak, med en mycket lång och luftig klunk. Njut med mögelostar eller med en tallrik sjöborrar
Färg:
Intensiv gyllene färg med bärnstensfärgade reflexer
Arom:
Noter av torkad frukt som hasselnöt och rostad mandel, inslag av torkade aprikoser och oxidativa nyanser
Smak:
Varm och omslutande, mycket smakrik och lång