Lugana 'Prestige' Cà Maiol 2025
Lugana Prestige från Cà Maiol är en frisk och aromatiskt komplex och delikat tolkning från Gardasjön som doftar av lime och grön äpple med detaljer av vild timjan och vitpeppar, medan smaken är behagligt mjuk och i utmärkt balans, med en aromatisk och doftande avslutning
Lugana "Prestige" från vingården Cà Maiol är ett ungt och delikat vitt vin som drar nytta av mikroklimatet vid Gardasjön, som tack vare sin förmåga att mildra temperaturerna och agera, med sin ytmassa, som en spegel, strålar mer ljus till vinrankorna och klasarna, vilket bidrar till deras optimala utveckling när det gäller aromatik och sockerhalt. Denna etikett är gjord av rena Trebbiano di Lugana-druvor, även kända med det antika romerska namnet Turbiana, som kommer från vinodlingar belägna bara några steg från sjön i kommunen Desenzano del Garda på cirka 200 meters höjd och som odlas med dubbelt guyot-metoden på marker som kännetecknas av leriga jordar. Vingården, som äger cirka 130 hektar vinodlingar, grundades för flera år sedan som en familjeverksamhet och är idag en del av vingruppen Santa Margherita, en av de största i Italien sett till omsättning. Produktionen är inriktad på innovation och förnyelse, med det slutgiltiga målet att ständigt förbättra sin utmärkta produktion.
"Prestige" Lugana produceras med druvor som plockas och noggrant väljs ut för hand under den första veckan i september. Klasarna, som förs till vingården, genomgår avstjälkning och mjuk pressning för att sedan genomgå alkoholisk jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur under några veckor. Därefter sker avvinsning och lagring i rostfria ståltankar i några månader, varefter vinet filtreras, klaras, buteljeras och får mogna i flaska i ytterligare 6 månader innan det sätts på marknaden.
Lugana "Prestige" från Cà Maiol har en ljus halmgul färg som lutar mot guld. Nosen bjuder på intensiva aromer av krispig frukt och citrus, inklusive grönt äpple, kiwi och lime, friska blommiga noter av lavendel och medelhavskryddor, inklusive timjan, kryddiga inslag av vitpeppar, berikad med en lätt antydan av mossa och gröna örter. I munnen är den mjukt, frisk och balanserad, med en långvarig och trevlig mineralitet och en lätt mandelaktig eftersmak.
hand under den första veckan i september. Klasarna, som förs till vingården, genomgår avstjälkning och mjuk pressning för att sedan genomgå alkoholisk jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur under några veckor. Därefter sker avvinsning och lagring i rostfria ståltankar i några månader, varefter vinet filtreras, klaras, buteljeras och får mogna i flaska i ytterligare 6 månader innan det sätts på marknaden.Lugana "Prestige" från Cà Maiol har en ljus halmgul färg som lutar mot guld. Nosen bjuder på intensiva aromer av krispig frukt och citrus, inklusive grönt äpple, kiwi och lime, friska blommiga noter av lavendel och medelhavskryddor, inklusive timjan, kryddiga inslag av vitpeppar, berikad med en lätt antydan av mossa och gröna örter. I munnen är den mjukt, frisk och balanserad, med en långvarig och trevlig mineralitet och en lätt mandelaktig eftersmak.