Lugana Patrizia Cadore 2025
Den Lugana av Patrizia Cadore är ett vitt vin baserat på Turbiana som produceras vid stranden av Gardasjön, på marker rika på mineraler som ger naturlig smakrikedom till smaken. Doftbouqueten spelar på toner av torkad frukt, framför allt mandel, frukt med gul kött och aromatiska örter; smaken är rak, torr och fyllig, med en elegant syrlig-salt avslutning
Lugana från vingården Patrizia Cadore är ett ungt och friskt vitt vin som produceras i Pozzolengo, en kommun i provinsen Brescia som ligger i den södra delen av Gardasjön, sval och ventilerad, nästan vid gränsen till regionen Veneto. Denna etikett är gjord av rena Turbiana-druvor, även känd som Trebbiano di Lugana, en inhemsk vit druvsort som har odlats i detta område i århundraden. Vingårdarna, belägna på mjuka moränkullar som vetter mot sjön, påverkas av det gynnsamma mikroklimatet i Garda som, tack vare sina tempererade brisar, kan mildra vintertemperaturerna och samtidigt hålla vingårdarna ventilerade, vilket förhindrar bildandet av mögel och/eller svampinfektioner. Jorden där detta Lugana växer består av en varierad sammansättning av kalklera, rik på mineraler, vilket ger vinet en extraordinär mineralitet, struktur och även lång livslängd.
Lugana från Patrizia Cadore produceras av druvor som plockas för hand runt september månad. När de når vingården utsätts klasarna för mjuk pressning och alkoholisk jäsning i stålbehållare med kontrollerad temperatur i några veckor. Vid slutet av jäsningen genomförs avskiljning av eventuella fasta partiklar i suspension, varefter vinet får lagras i stålbehållare i några månader innan det filtreras och buteljeras.
Lugana från vingården Patrizia Cadore framträder med en ljusgul färg med vissa gröna reflexer. I doften framträder delikata aromer av gult fruktkött, inklusive persika och plommon, noter av vita blommor, inslag av aromatiska örter och torkad frukt, inklusive mandel. I munnen är den rak, vertikal, omslutande och mineralisk med en lätt mandelaktig avslutning. Ett harmoniskt och välstrukturerat uttryck av den mest utbredda vita druvsorten i Garda.