Lugana 'Il Sestante' Tommasi 2025
Den Lugana "Il Sestante" är ett friskt och mineraliskt vitt vin med en smal och elegant silhuett, lagrat i några månader i stål. Det utstrålar fruktiga och mineraliska aromer, med inslag av vita blommor och aromatiska örter. Smaken är uppfriskande, smakrik och välsmakande, med utmärkt balans
Lugana "Il Sestante" är en av etiketterna som produceras av vingården Tommasi i området runt Gardasjön. Det är ett vitt vin av stor balans, där Trebbiano di Lugana uttrycker sig med komplexa dofter, en försmak av en klunk med karaktär och god beständighet. Tradition, passion och kvalitet, så kan vi sammanfatta denna flaska, som passar bra till rätter med fisk och skaldjur eller vegetariska rätter.
Det vita vinet Lugana "Il Sestante" kommer från druvorna av Trebbiano di Lugana som odlas av vingården Tommasi inom vingården San Martino. Vi befinner oss inom en terroir som kännetecknas av ett milt och tempererat klimat tack vare närheten till Gardasjön, vars undergrund huvudsakligen består av lera, silt och kalksten. Kluster, noggrant utvalda under skördet, förs till lokalerna för vinifiering, där de avstjälkas. De bästa bären pressas och den must som erhålls jäser i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur. Lagringsfasen varar i fyra månader och utförs alltid i ståltankar.
“Il Sestante” Tommasi presenterar sig för ögat med en ljus halmgul färg, som även har reflexer som lutar mot guld i nageln. Näsan domineras av fruktiga noter, berikade med mer mineraliska inslag och nyanser av aromatiska örter. Vid provsmakning är den lätt, tunn och lättdrucken, med en klunk där en trevlig saltaktig struktur framträder. En typisk och balanserad friskhet genomsyrar provsmakningen, vilket gör den uttrycksfull och dynamisk. Det är med andra ord en flaska där inget är ur plats, som också imponerar med det intressanta priset den erbjuds på marknaden.