Luberon 'Alphonse' Blanc Domaine de Fontenille 2023
Exklusiva vingårdar
Callmewines favoriter
Ekologiska och biodynamiskaCuvée Fontenille är ett vitt vin från Rhône som produceras av en blandning av lokala druvsorter och lagras i träfat i 10 månader. Det har en mjuk och mogen profil, med en generös och rik struktur, med en aromatisk profil rik på noter av persika, honung, söta kryddor och en trevlig salt ton
Färgen på Luberon "Alphonse" Blanc från Domaine de Fontenille är en halmgul färg med intensiva gyllene reflexer. Doften påminner om mogen gulfrukt, honung och söta kryddor med lätta salta inslag i avslutningen; i munnen är strukturen generös, intensiv och omslutande med trevlig mineralitet och friskhet. Den rekommenderas att kombineras med skaldjur, musslor och fisk soppor; intressant även med vita kött som är tillagade i gryta. Vin att njuta av vid sommarmiddagar vid havet vid solnedgången för romantiska stunder eller för familjekvällar präglade av glädje och lättsamhet.
vineriet sker en alkoholisk jäsning i trä i 3 veckor; följt av en lagring på 10 månader i ekfat innan buteljering.Färgen på Luberon "Alphonse" Blanc från Domaine de Fontenille är en halmgul färg med intensiva gyllene reflexer. Doften påminner om mogen gulfrukt, honung och söta kryddor med lätta salta inslag i avslutningen; i munnen är strukturen generös, intensiv och omslutande med trevlig mineralitet och friskhet. Den rekommenderas att kombineras med skaldjur, musslor och fisk soppor; intressant även med vita kött som är tillagade i gryta. Vin att njuta av vid sommarmiddagar vid havet vid solnedgången för romantiska stunder eller för familjekvällar präglade av glädje och lättsamhet.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk