'Limited Edition D&G - Rosa' Donnafugata 2025 (Confezione)
‘Limited Edition D&G - Rosa’ från det berömda vineriet Donnafugata är en unik och elegant etikett som firar föreningen av två världar som har Sicilien som gemensam nämnare och inspirationskälla. Den görs med en blandning av Nerello Mascalese och Nocera, följer en kort mognad i ståltankar och därefter på flaska. Den ljusa roséfärgen strålar i glaset medan raffinerade noter av jasmin och röda bär berusar näsan. Smaken är doftande, fin, harmonisk och mineralisk
‘Limited Edition D&G - Rosa’ av Donnafugata är en etikett som förenar två excellens från vår halvö: Donnafugata, ett av de mest berömda vingårdarna på Sicilien och Dolce&Gabbana, ett av de mest framgångsrika varumärkena inom Made in Italy mode. Det är en frisk och väldoftande Rosé, kännetecknad av delikata och eleganta aromer, som framhäver de bästa varietala egenskaperna hos två inhemska druvsorter med hög kvalitet: Nerello Mascalese, som härstammar från området Etna och Nocera, en gammal druva som främst odlas i det historiska området Mamertino.
‘Limited Edition D&G - Rosa’ är en Rosato producerad av en av de viktigaste vingårdarna på Trinacria. Donnafugata har spelat en avgörande roll i återupplivandet av siciliansk vin och med denna nya etikett bekräftar den sitt engagemang för att värdera regionens excellens, med ett prestigefyllt samarbete med Dolce&Gabbana. Druvorna av Nerello Mascalese kommer från Etna-godset, som ligger på vulkanens norra sida, alltid lämpad för odling av röda druvor. Nocera, å sin sida, kommer från Contessa Entellina-godset, beläget i det underbara området i västra Sicilien. Skörden sker manuellt, med urval av de bästa klasarna i vingården. Efter en kall maceration pressas druvorna mycket försiktigt och musten vinifieras sedan i vitt med jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Innan buteljering mognar vinet i några månader i ståltankar.
‘Limited Edition D&G - Rosa’ av Donnafugata är ett vin som bekräftar den ständiga ökningen av nivån på sicilianska roséviner. Det är särskilt lämpligt för kombinationer med förrätter av räkor, räkor, lax, pastarätter eller havsgrytor med tomat. Att prova med en pizza margherita. I glaset har den en vacker ljusrosa färg, lysande och glänsande. Den doftprofilen är fin och raffinerad, med delikata dofter av jasminblommor, av zagara, rosenblad, citrusaromer av bergamottzest, rosa grapefrukt, granatäpple, hallon, röda vinbär och nyanser av aromatiska örter från medelhavets buskland. På gommen är den elegant, med en delikat och harmonisk frukt, genomträngd av trevliga salta känslor och av en avslutning med klar mineral friskhet.