Lessona Colombera & Garella 2022

Lessona från vingården Colombera & Garella tillhör en av de historiska appellationerna i Alto Piemonte där Nebbiolo uttrycker en raffinerad stil tack vare de karaktäristiska marina jordarna. Vinifieringen innebär en traditionell jäsning utan temperaturkontroll, med pumpningar och delestage följt av malolaktisk jäsning, medan lagringen sker i tre år med minst 24 månader i stora fat. På näsan öppnar den sig med inslag av viol, med noter av små röda bär och delikata kryddiga anspelningar. På paletten är den elegant, frisk och välstrukturerad, med fina tanniner och en lång eftersmak. Utmärkt i kombination med panissa vercellese