Lenos' Antica Cantina Valerio Lucarelli 2021
Vinmakarens viner
Callmewines favoriter
Ovanliga druvsorter"Lenos" är ett rödvin av stor struktur och karaktär som föds i fotområdet av Macerata från en inhemsk druvsort, Vernaccia Nera. Efter 12 månaders mognad i clayver, framstår det som komplext och djupt, nervöst och karaktäristiskt, kännetecknat av en detaljerad bukett av små röda frukter och trevliga och bestående kryddiga känslor.
Vernaccia Lenos framträder i glaset med en livlig och klar rubinröd färg, med en granatröd nyans. I doften påminner den om elementen från foten av berget: den är intensiv och rik på känslor; den påminner om doften av körsbär, körsbär, söta kryddor, svartpeppar, nejlikor och boisé-minnen. I munnen är den fyllig och karaktäristisk, med omslutande aromer, fin tanninstruktur och en balanserad avslutning, som avslutas med en vacker friskhet och en bestående kryddighet. En verklig juvel från Maceratese!
att föra till perfekt mognad druvorna med röd bär på ett långsamt och gradvis. Vingårdarna av Vernaccia Nera odlas i ett högt kuperat område, cirka 550 meter över havet med östlig exponering. Inga kemiska produkter används på landsbygden och egendomen följer principerna för ekologiskt jordbruk. När skörden är avslutad, som sker för hand i korgar, fortsätter man med spontan jäsning i cementtankar, med endast inhemska jäststammar. Vinet vilar i Clayver i 12 månader och avslutar mognaden i några månader i flaska.Vernaccia Lenos framträder i glaset med en livlig och klar rubinröd färg, med en granatröd nyans. I doften påminner den om elementen från foten av berget: den är intensiv och rik på känslor; den påminner om doften av körsbär, körsbär, söta kryddor, svartpeppar, nejlikor och boisé-minnen. I munnen är den fyllig och karaktäristisk, med omslutande aromer, fin tanninstruktur och en balanserad avslutning, som avslutas med en vacker friskhet och en bestående kryddighet. En verklig juvel från Maceratese!