Le Cupole Tenuta di Trinoro Magnum 2023
Perfekta som presentLe cupole är ett rödvin från Toscana med Bordeaux-stil, lagrat i 8 månader i begagnade ekfat. En Magnum som öppnar sig med en trevlig bukett av mogen röd frukt och kryddor, som ger en mjuk och torr smak, med tanniner i full utveckling och en vibrerande friskhet. En perfekt flaska att ge bort!
Denna Le Cupole från Tenuta di Trinoro är ett livligt vin, rikt på frukt, som imponerar med sin livfulla färg när det hälls i glaset. Det är en Bordeaux-blend som uttrycker den ädla och livliga själen i Val d'Orcia Toscana. En Supertuscan i alla avseenden, men inte i priset, som faktiskt förblir mer än överkomligt, vilket gör den perfekt för mer formella middagar, kanske i sällskap med vinälskande vänner.
Le Cupole föds ur en skicklig blandning av de internationella druvsorter som har anpassat sig med stor framgång i Toscana, Cabernet Franc, Merlot och Cabernet Sauvignon, med en tydlig dominans av den förstnämnda i den slutliga blandningen. Dessa druvor växer i vingårdar som ägs av Tenuta di Trinoro som är mer än tjugo år gamla, belägna på en höjd av cirka 400-600 meter över havet. Musten jäser i ståltankar och macererar i cirka 15 dagar i kontakt med skalen. Följt av mognad, som först sker i 8 månader i barrique av andra, tredje och fjärde passage, och sedan fortsätter i ytterligare 10 månader i cement. I slutet av denna period är vinet redo för flaska.
Det toskanska röda vinet Le Cupole från vingården Tenuta di Trinoro utvecklas i glaset med en ljus färg som påminner om nyansen av rubinröd. Den mogna röda frukten är dominerande i doften, avbruten av lätta kryddiga nyanser. Vid provsmakning är den av god kropp, präglad av en uppfriskande och torr smak, där en typiskt fruktig smak framträder. Tanninet är mjukt och väl integrerat i den övergripande strukturen. En klassisk röd i toskansk stil och i Magnum-format, perfekt som present till alla vänner som älskar stora etiketter.