Langhe 'Rossoluna' Fratelli Alessandria 2021

Langhe ‘Rossoluna’ från vingården Fratelli Alessandria är ett komplext och karaktärsfullt piemontesiskt rödvin, fött ur en blandning av inhemska druvsorter odlade på kalkrika jordar i kullen Verduno. ‘Rossoluna’ är den enda etiketten från företaget som mognar i franska ektonneau, en mellanform mellan barrique och stora fat som används för Barolo. Den aromatiska profilen öppnar sig med inslag av mogen röd frukt och antydningar av söta kryddor. I munnen är smaken fyllig och balanserad, med mjuka tanniner och en lång eftersmak. Utmärkt i kombination med röd kött och lagrade ostar, perfekt även med en bräserad nötkött