Rabatt-14%
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile '2' Giacobazzi
(
75 cl
/ 11%
) Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Lambrusco Grasparossa 85%, Lambrusco di Sorbara 10%, Malbo Gentile 5%
Omedelbart tillgänglig
include_for_dsa_campaign_promo
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile '2' från Giacobazzi kommer från vingårdar på de modenesiska kullarna, ett historiskt område för denna druvsort. Castelvetro är en av de mest 'röda' av Lambrusco-varianterna, kapabel att ge trevliga tanninska känslor utöver bubblorna. I näsan introducerar den en mörk fruktprofil, med mogen körsbär och björnbär, medan den på paletten har en subtil sötma, är behaglig och mjuk, med en trevlig avslutande friskhet. Den passar perfekt med lagrade charkuterier och smakrika ostar, som en Parmigiano Reggiano 30 månader, eller med strukturerade första rätter som lasagne bolognese
Färg:
Intensiv rubinröd med granatröda reflexer och livlig skum
Arom:
Mogna röda frukter som körsbär, med kryddiga nyanser av färsk svartpeppar
Smak:
Kroppig, strukturerad och med söt mjukhet, med närvarande tanniner och en ren avslutning