'Lamaione' Frescobaldi 2022
"Lamaione" från Frescobaldi är ett stort rödvin baserat på Merlot, född på Tenuta di Castelgiocondo och lagrat i 2 år i nya fat. Det har en ädel, intensiv och fruktig personlighet, med dofter av körsbär, bär i sylt och många söta kryddor. På gommen är det mjukt, varmt, sammetslent och omslutande, med lång eftersmak
“Lamaione” är ett toskanskt rödvin, resultatet av en perfekt kombination av terroir, klimat och exponering. Tack vare denna uppsättning av faktorer kan Merlot, en internationell druvsort som finner en av sina födelseplatser i Toscana, uttrycka sig med struktur och balans, vilket ger en elegant komplexitet både på gommen och i näsan tillsammans med en fin bredd. Frescobaldi, en av de äldsta och mest betydelsefulla vinproducenterna i världen, fortsätter att överraska oss även med denna “Lamaione”.
Marchesi de’ Frescobaldi “Lamaione” har sitt ursprung från druvorna av en internationell druvsort som är särskilt attraherad av Toscanas terroir, Merlot. Denna sort odlas av Frescobaldi i vingårdarna på Tenuta di CastelGiocondo, cirka 300 meter över havet, med en sydvästlig exponering. Vi befinner oss inom en terroir som kännetecknas av lera, kalksten och mineraliska element, där vinrankorna, som är cirka 20 år gamla, växer med guyotsystemet. Musten jäser i rostfria ståltankar, där den macererar med skalen i 4 veckor. Följande är mognadsfasen, där vinet får mogna i barrique .90% nya i 24 månader.
Frescobaldis “Lamaione” avslöjar sig för ögat med en koncentrerad färg som påminner om rubin, något mer tendens mot granat i kanten. Näsan är fyllig, omsluten av tydliga dofter som påminner om syltad frukt och söta kryddor, med en särskild ton av vanilj. Vid provsmakning är den bred och inbjudande, med utmärkt struktur, en välbearbetad tannin och en fruktig avslutande längd som fortsätter i eftersmaken. En flaska som passar utmärkt med kötträtter, särskilt de som kännetecknas av långa tillagningstider: prova den med en bräserad rätt eller en gryta.