Lagrein Tramin 2025 - 37.5cl (Tappo stelvin)
Lagrein från Tramin är ett medelfylligt, klart och saftigt rödvin, lagrat i 6 månader på ekfat. Det kännetecknas av typiska toner av bär och viol, berikade med delikata kryddiga noter.
Lagrein från Tramin är ett rödvin med enung och fruktig karaktär, som syftar till att framhäva den behagliga aromatiska doften av denna inhemska druva från Sydtyrolen. Det är en mycket lyckad tolkning, som tack vare en varsam vinifiering, lättar på druvans struktur och gör smaken smidig och lättflytande. Den korta lagringen på fat gör att man kan mjuka upp de ungdomliga skärvorna av druvan och en viss tendens mot lite vilda noter. Ett val som framför allt framhäver den mogna röda frukten, som kännetecknar doften.
Det röda Lagrein från Tramin kommer från en selektion av druvor från vingårdar odlade i de kuperade områdena i Ora, Egna och Termeno på en höjd mellan 250 och 400 meter över havet. Jorden är ganska heterogen, med en kalkhaltig matris och närvaro av leror, grus och sand från gammal morän. De soliga och välventilerade lägena möjliggör en god mognad av denna inhemska röda druva. Detta röda vin får allt mer framgång bland entusiaster för sin fruktiga, rika och omedelbara smak.uttryckande. Tramins version tolkar med precision druvans karaktär och ger den ettärligt, uppriktigt och autentiskt ansikte.
Vinet Lagrein är en del av Tramins kollektion av Klassiska Monovitigni, som syftar till att göra de olika druvorna som historiskt odlats i Sydtyrolen kända och värdefulla, i den mest autentiska och rena varietala uttryck, precis som Lagrein. Långt ifrån versioner som tynger det med för mycket trä eller belastar det med koncentration och kraft, vilket gör det mindre elegant, har Traminvalt enkelhetens väg. Jäsningen sker i ståltankar och betong vid kontrollerad temperatur med maceration på skalen. Vinet mognar i 6 månader i stora ekfat och i betongtankar innan det buteljeras. Det har en rubinröd färg med svaga violetta nyanser. Doften påminner om små mörka bär, inslag av skogsgolv, blommiga toner av viol och mjuka kryddor. På gommen är det medelfylligt, med en fruktig smak, täta men mjuka tanniner och en långvarig ochvälbalanserad. Den klassiska flaskan som tar slut på ett ögonblick.