Lagrein Riserva 'Urban' Tramin 2022
Perfekta som presentLagrein Reserv "Urban" från Tramin är ett rödvin från Alto Adige, lagrat i barrique och stora ekfat. Bouqueten är rik på bär- och kakaonoter, smaken är smakfull, intensiv och fyllig, med en fin fräschör stödd av en ädel och markerad tanninstruktur
Lagrein Riserva "Urban" från Cantina Tramin har sitt ursprung i Termeno, i Alto Adige-regionen, som är känd för produktionen av högkvalitativa vita viner. Verksamheten startade som ett gemensamt projekt av några familjer 1898, ledda av Christian Schrott, prästen i Termeno, som kämpade för att säkerställa en framtid för de få vinodlarna i området. Under åren har arbetet i vingården fortsatt och växt allt mer, och har blivit en av de största kooperativen i området och ett exempel på den internationella marknaden: under 1990-talet gjorde vinmakaren Willi Stürz ett ytterligare kvalitetslyft, och projektet för urval av inhemska druvsorter inleddes, vilket riktade produktionen mot excellens. Idag finns det cirka 160 familjer och 270 hektar helt planterade med en arbetsinsats av hög kvalitet och omsorg om varje detalj.
De rena Lagrein-druvorna från Lagrein Riserva "Urban" av Cantina Tramin kommer från vingårdar belägna mellan 230 och 300 meter över havet. Exponeringen är mot syd/sydost med en perfekt mängd solljus under större delen av året, en utmärkt förutsättning för full mognad av druvorna; jorden består huvudsakligen av grus, kalksten och porfyr med en liten mängd sand och lera. Klimatet påverkas av kalla vindar från norr, men samtidigt av det milda medelhavsklimatet från söder som balanserar temperaturerna. Skörden börjar vanligtvis i mitten av oktober och genomförs manuellt, med omsorg om de transporterade druvklasarna. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i ekfat, där även malolaktisk jäsning äger rum. Den lagras i barrique i cirka 12 månader och vilar i flaska i 6.
fester i familjen för att ge gästerna magiska stunder.