Lagrein Riserva 'Gries' Cantina Terlano 2023
Lagrein Riserva "Gries" tillhör samlingen av det prestigefyllda vineriet Terlano. Det är ett stilla rödvin med stor uttrycksfullhet och typicitet: en juvel från Alto Adige. Det inleder med breda dofter av mogen plommon, kakao, viol och kaffepulver. I munnen är det elegant och robust, stödd av väl integrerade tanniner och en alkohol som inte är påträngande.
Lagrein Riserva "Gries" från Cantina Terlano är en av de främsta röda vinerna från denna viktiga sydtyrolska producent, som under decennier har varit stabilt i Olympen av de bästa italienska producenterna. Lagrein är en druvsort som historiskt har odlats i Sydtyrol och är särskilt uppskattad för sina intensiva aromer och sin uttrycksfulla rikedom. Lagringen i trä bidrar till att dämpa dess kantiga ungdomliga exuberans och ger ett vin som påminner om dofterna av skogsbädd, aromerna av mogen röd frukt, vanilj och mjuka orientaliska kryddor. Smaken, ihållande och lång, gör det perfekt att para med vilt.
"Gries" Lagrein Riserva är resultatet av en av de kooperativa verkligheterna som har lyckats styra produktionen mot kompromisslös excellens. Cantina Terlano har mer än ett sekel av historia och producerar utmärkta viner med en typiskt territoriell profil. Tack vare en privilegierad position och möjligheten att välja de bästa druvorna från många parceller, lyckas de producera viner som autentiskt representerar sitt ursprungsområde. De soliga exponeringarna, klimatetkyligt och ventilerat och jorden består huvudsakligen av porfyr, skapar en idealisk livsmiljö för odling av Lagrein. Riserva-versionen från Terlano är numera en oumbärlig referenspunkt för alla kännare och entusiaster av Sydtyrol.
Lagrein Riserva "Gries" producerad av Cantina Terlano kommer från en selektion av de bästa klasarna från de mest lovande parcellerna på egendomen. Druvorna sätts i jäsning i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur. Den mognar i 12 månader, 30% i barrique och 70% i stora fat, för att sedan avsluta lagringsperioden med 3 månader i flaska. Lagrein framträder i en mycket mörk och nästan ogenomtränglig granatröd färg. Doften ger aromer av mogen röd frukt, inslag av skogsbädd, aromer av mjuka orientaliska kryddor, rostning och bitter kakao. Smaken är rik och bred, med täta tanniner, väl integrerade med täta och fylliga fruktiga aromer. Avslutningen är lång och balanserad. Det är ett vin av stor typicitet, värt att prova för att upptäcka det verkliga ansiktet av denna intressanta druvsort.