Lagrein Reyter 2022

Lagrein från Reyter föds på de typiska porfyriska jorden i Bolzano. Det är ett fint rödvin med stor balans, med en rund smak tack vare den korta tiden i mycket gamla ekfat, behållare som överför lite substans men möjliggör en optimal mikro-oxygenering. I näsan är det mycket fruktigt, med körsbär och vinbär som öppnar upp för nejlikor, lakrits och jodiga inslag. På gommen är det mjukt, med milda tanniner, där frukten återkommer tydligt och med en mycket frisk avslutning. Idealisk med vilt och lagrade ostar, visar det sig bäst med en örtkryddad hjortstek.