Lagrein Endrizzi 2023
Lagrein från Endrizzi är ett rödvin som på ett konsekvent och rent sätt speglar de typiska dragen från området och druvsorten. Med en klar och intensiv rubinröd färg, erbjuder det vid första doften raffinerade aromer av färsk viol och små vilda röda bär, för att öppna sig rikt, harmoniskt och fylligt på paletten med fruktiga och kryddiga minnen som är typiska för sorten.
Lagrein är ett av de röda viner som vingården Endrizzi värderar de inhemska druvsorterna i regionen. Det kommer faktiskt från en typisk druva från norra Trentino och odlas även i stor utsträckning i Alto Adige, presenterad med en klassisk och harmonisk profil, där inget, varken i näsan eller i munnen, känns malplacerat. Den huvudsakliga egenskapen hos denna etikett ligger i den intensiva fruktiga smaken, en verklig "röd tråd" som leder hela provningsupplevelsen.
Denna Lagrein kommer från den homonyma druvsorten, en inhemsk som finner ett bra utrymme inom de regionala gränserna av Trentino Alto Adige. Vingården är Massetto, nära San Michele all'Adige, och plantorna växer med guyot, i en dolomitisk-kalkig jord präglad av alluviala lager. Druvklasarna, som väljs för hand under skördet, avstjälkas, och bären går till pressning. Musten som erhålls från denna process jäser i rostfria ståltankar, där den macererar med skalen i 6-8 dagar och genomgår även malolaktisk jäsning. Vinet överförs sedan till franska ekfat, där det får mogna i några månader, tills vingården Endrizzi går vidare med buteljeringen.
Det röda Lagrein som bär Endrizzi-namnet avslöjar sig för ögat med en mycket koncentrerad rubinröd färg. I näsan upplevs varierande känslor som skapar en mångfacetterad profil där framför allt frukten och de blommiga noterna av viol spelar huvudrollerna. Vid provsmakning är den medelstor, balanserad, med en klunk som stämmer överens med de fruktiga aromerna som redan upplevts under den olfaktoriska bedömningen. En produkt som bekräftar vingårdens vilja att presentera terroiren i Trentino Alto Adige med en trogen ansats till de typiska inhemska druvsorterna i regionen.