Lacrima di Morro d'Alba 'Villa Angela' Velenosi 2023
Ovanliga druvsorter"Villa Angela" är en Lacrima di Morro d'Alba med stor friskhet och enkelhet som, med enbart lagring i stål, avslöjar hela den fruktiga och blommiga doften av denna gamla marchigiana-sort. Doft av körsbär och jordgubbar ramar in känslor av ros och vegetabiliska nyanser. Smaken visar en tunn och lätt struktur, genomträngd av en ung tannin och präglad av lätta aromatiska känslor
"Villa Angela" Lacrima di Morro d’Alba från Velenosi produceras med en jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur och med en maceration på skalen i 20 dagar. Innan det sätts på flaska, vilar vinet några månader i ståltank. I glaset har det en rubinröd färg med purpurreflexer. Buketten ger dofter av rosor, violer, aromer av jordgubbar, körsbär, små röda bär och lätta kryddiga nyanser. På gommen är det fruktigt, med en mjukt och förföriskt ingång, en elegant tanninstruktur och en harmonisk avslutning som återkommer till blommiga känslor.