Lacrima di Morro d'Alba 'Villa Angela' Velenosi 2022
Ovanliga druvsorter"Villa Angela" är en Lacrima di Morro d'Alba med stor friskhet och enkelhet som, med enbart lagring i stål, avslöjar hela den fruktiga och blommiga doften av denna gamla marchigiana-sort. Dofter av körsbär och jordgubbar ramar in känslor av ros och vegetabiliska nyanser. Smaken visar en subtil och lätt struktur, genomsyrad av en ung tannin och präglad av lätta aromatiska känslor
Lacrima di Morro d’Alba "Villa Angela" från Velenosi är ett rödvin från Marche med en originell och mycket karaktäristisk profil. Det är producerat med druvsorten Lacrima i ren form. Det är en gammal inhemsk rödvinsdruva som endast odlas i det lilla området runt kommunen Morro d’Alba. Det är ett oemotståndligt vin, kännetecknat av förföriska blommiga och fruktiga dofter, mycket intensiva och aromatiska. Vinifieringen sker uteslutande i stål, vilket bevarar de doftande varietala noterna, och ger en förförisk och oförglömlig smakupplevelse. Det är en etikett av absolut nivå, som bör räknas bland de bästa tolkningarna av denna speciella och sällsynta druvsort.
Det röda "Villa Angela" Velenosi är ett vin med ett oemotståndligt ansikte och definitivt territoriellt. En verklig raritet som vingården i Ascoli Piceno absolut ville producera för att ge röst åt en av de mest karaktäristiska och personliga druvsorterna i Marche. Velenosi är faktiskt en symbol för vin från Marche och i sitt sortiment försöker den ge plats åt alla traditionellt odlade druvsorter i området, både vita och röda."Querciantica" kommer från en vingård belägen i kommunen San Marcello, i provinsen Ancona på en höjd av cirka 150 meter över havet, på jordar som huvudsakligen består av lera. Skörden sker vanligtvis i slutet av september och druvorna väljs ytterligare ut på gården innan vinifieringsprocessen börjar.
"Villa Angela" Lacrima di Morro d’Alba från Velenosi produceras med en jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur och med en skalmaceration i 20 dagar. Innan det tappas på flaska vilar vinet några månader i ståltank. I glaset har det en rubinröd färg med purpurtoner. Doften bjuder på fräscha aromer av ros, viol, jordgubbe, körsbär, små röda bär och lätta kryddiga nyanser. På gommen är det fruktigt, med en mjuk och förförisk ingång, en elegant tanninstruktur och en harmonisk avslutning, som återkommer med blommiga toner.