Inzolia 'Layla' Millami 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Terre Siciliane IGT
Inzolia 100%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Macerati på skalen, Koldioxidmacering, Orange Wine, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Inzolia 'Layla' av Millami är en 'orange' från Marsala. Den kommer från en vingård där en dubbel skörd äger rum, den första avsedd för direktpressning, den andra i koldioxidmaceration i 9 dagar ger denna etikett en fascinerande komplexitet och en omfamnande aromatisk profil. På näsan öppnar den sig brett, med inslag av medelhavsväxter, torkad helichrysum, kamomill och honung. På gommen framstår den som strukturerad och fyllig, men harmoniskt balanserad av en behaglig friskhet. Passar bra till en messinsk fisksoppa
Färg:
Intensiv och glänsande orange
Arom:
Omfamnande, med inslag av medelhavsväxter med torkad helichrysum följt av kamomill, en delikat avslutning av honung
Smak:
Fyllig, med en livlig känsla av väl integrerad friskhet och en smakrik och långvarig avslutning