Gruner Veltliner Gruber Roschitz 2025

Gruber Roschitz Veltliner är ett österrikiskt vin gjort av druvor från det mest utbredda vita druvsorten i landet. En sort som är särskilt lämpad för kontinentala klimat, som i Österrike når de absolut bästa kvalitetsnivåerna. Det är ett intensivt och elegant vitt vin, med en frisk och fruktig profil berikad av delikata kryddiga noter. Vinifieringen i stål bevarar troget Veltlinerns varietetskaraktärer och framhäver dess trevliga aromatiska kvaliteter.

Veltlinern från Gruber Roschitz vingård produceras i vinregionen Weinviertel i Nedre Österrike. Det är en av de äldsta verksamheterna i området, verksam sedan tidigt 1800-tal. Egendomen drivs enligt principerna för ekologiskt jordbruk, med stor omsorg och respekt för naturen. Egendomen har en total yta av cirka 80 hektar och består av många parceller, som ligger i omgivningen av byn Roschitz. Vingårdarna odlas i kuperade områden, på en höjd mellan 250 och 360 meter över havet, vid foten av Manhartsberg-massivet, på steniga jordar rika på granite. Det kontinentala klimatet, med stora temperaturvariationer mellan dag och natt, främjar en långsam och gradvis mognad av druvorna med mycket intensiva aromer. Efter skörden pressas druvorna varsamt och musten fermenteras i ståltankar. Vinet vilar i några månader i stål innan det buteljeras och sätts till försäljning.

Veltliner Roschitz är flaggskeppsvinet i området, etiketten som bäst representerar den stora österrikiska traditionen inom produktion av vita viner. I glaset har det en ljus och glänsande halmgul färg. Nosen uttrycker aromer av vit frukt, lätta blommiga känslor och en tydlig kryddig ton av vitpeppar. Smaken är harmonisk med en fruktig och uttrycksfull mitt och en avslutning med god aromatisk längd, frisk och kryddig.