Gruner Veltliner Federspiel 'Aus den Garten' Nikolaihof 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Grüner Veltliner 100%
Ekologiska, Inhemska jästsvampar, Vin från vinmakaren
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
Grüner Veltliner ‘Aus den Gärten’ från Nikolaihof tolkar den symboliska druvsorten för Österrike i sin fräschaste och mest direkta stil. Druvorna odlas i Weingebirge, en av de äldsta vingårdarna i Europa, en berömd tomt redan i början av högmedeltiden. Namnet hänvisar till närheten av raderna till de historiska köksträdgårdarna och fruktträdgårdarna på Mautern-godset, där biodynamik har styrt varje val sedan 1971. Näsan påminner om grönt äpple och citrus, på paletten är vinet direkt och smakrikt, med en torr avslutning som fullt ut återger karaktären av Wachau. Det passar naturligt med en tallrik canederli med speck.
Färg:
Klart halmgult med gröna reflexer
Arom:
färsk av grönt äpple och citrus, med inslag av aromatiska örter och ett stänk av vitpeppar
Smak:
Torr och smakrik, med uttalad friskhet och en torr avslutning
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk