Grillo 'Il Bambino' Millami 2023
(
75 cl
/ 13%
) Terre Siciliane IGT
Grillo 100%
Vin från vinmakaren, Macerati på skalen, Utan tillsatta eller minimala sulfiter, Inhemska jästsvampar
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Grillo 'Il Bambino' från Millami är ett friskt och direkt vitt vin, ett marsalvin från unga vinstockar. Vinifierat i stål med 12 timmars kontakt med skalen och spontanfermentering, lagras det sedan i 9 månader på ädla jästfällningar för att vinna i komplexitet och djup. I näsan är det blommigt och ljust, med noter av äpple och persika, lätta exotiska inslag och örtiga nyanser som påminner om te. På gommen är smaken spänd, frisk och vibrerande, med citrusåterkomster och en ren avslutning som inbjuder till nästa klunk. Idealisk med friterad fisk
Färg:
Ljust gyllene
Arom:
Ljus, med noter av äpple och vit persika, lätta exotiska inslag av mango, subtila örtiga nyanser av te
Smak:
Frisk, spänd och strömmande, med markerad sälta och en ren och bestående citrusavslutning