Grignolino d'Asti 'L'Intruso' Laiolo Reginin 2023
Vinmakarens viner
Callmewines favoriterGrignolino d'Asti "L'Intruso" av Laiolo Reginin är ett piemontesisk rödvin gjort av en av de äldsta druvsorterna i regionen och har en frisk och blommig karaktär. Det framträder med en ljust rubinröd färg med orangea reflexer och uttrycker dofter av röda vinbär, hundros och färska violer, med lätta inslag av rabarber och alpina örter, medan smaken är frisk och elegant, med stor balans och en saftig och beroendeframkallande drickbarhet.
Grignolino d'Asti "L'Intruso" av Laiolo Reginin är ett piemontesisk vin som produceras med en gammal druvsort från området, med en särskilt elegant personlighet. Grignolino är ett atypiskt rödvin, med en ljus färg och en delikat, blommig och fruktig doft. Dess friska och salta smak gör att det är mycket lätt och trevligt att dricka. Det är ett vin som leker med subtila och raffinerade toner. Vid bordet passar det utmärkt med pastarätter eller med vitt kött.
Grignolino "L'Intruso" av Laiolo Reginin får sitt namn från sin exceptionella karaktär, i en företagslinje som tenderar att fokusera på att värdera Barbera. Vingården ligger i Vinchio, i provinsen Asti, mellan de mjuka kullen i det vackra Monferrato-området. Här odlar Guido Laiolo "Reginin" sina vinrankor med hantverksmässig omsorg, avvisar användningen av ogräsmedel och kemiska gödningsmedel och arbetar i källaren med största respekt för druvorna, för att skapa etiketter med en ärlig karaktär, autentiska uttryck för den värdefulla kombinationen av druvsort och område. Efter skörden påbörjas jäsningen i tankar
i rostfritt stål med endast inhemska jäststammar. Vinet mognar i några månader i stora ekfat och buteljeras utan klarning, för att bevara de varietala egenskaperna oförändrade och intakta."L'Intruso" Grignolino av Laiolo Reginin är en perfekt etikett för att lära känna det sanna ansiktet av denna intressanta inhemska piemontesisk druvsort och upptäcka dess extraordinära njutbarhet. I glaset framträder det med en ljus och blek rubinröd färg, med orange nyanser. Doftprofilen är raffinerad och förförisk, med delikata blommiga dofter av hundros, viol, torkade rosenblad och små röda bär. Smaken är subtil och harmonisk, med lätta aromer, subtila tanniner, en frisk och något salt avslutning.