Greco di Tufo Mastroberardino 2024
För vardagenGreco di Tufo från vingården Mastroberardino är ett kampanjvitt vin som produceras av druvor från vingårdar belägna på 450 meters höjd i Tufo och Petruro. Vinifierat enligt tradition i ståltankar, har det en subtil och delikat doft med lätta inslag av citrus, persika och ananas, och leder till en frisk och tillfredsställande smak, stödd av en intensiv mineralitet i bakgrunden
Vinet Greco di Tufo är resultatet av en stor koppling som förenar den ursprungliga druvsorten med det campanska terroiret, allt drivet av Mastroberardinos förmåga att presentera klassikerna inom regional vinodling i ren form, och extrahera de grundläggande egenskaperna i etiketter med ett pris som är minst sagt fördelaktigt. En flaska med en lätt silhuett på paletten, kännetecknad av en vacker mineralitet i botten, som i näsan avslöjar de typiska fruktiga dofterna som identifierar Greco di Tufo. När ni har lust att smaka på en god fiskrätt, kombinera med denna etikett: valet kommer att lämna er minst sagt nöjda.
Det vita Greco di Tufo har sitt ursprung från de namngivna druvorna, som odlas i stor utsträckning inom de regionala gränserna i Campania. Mastroberardino ägnar sig åt denna sort i sina egna vingårdar belägna nära Tufo och Petruro, på cirka 450 meter över havet, med sydostläge. Terroiret i detta område kännetecknas av en undergrund som huvudsakligen består av lera och kalksten. Musten jäser i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, och efter buteljeringen, vinets...
vinet förblir i några månader för att mogna direkt i glaset, innan det släpps ut på marknaden.Denna Greco di Tufo, skapad av det välkända campanska vinhuset Mastroberardino, visar sig för ögat med en typisk halmgul färg, klar och ren. Näsan är omgiven av livliga och krispiga dofter, som berättar främst fruktiga noter, linjära och klara i att presentera inslag av persika, citrus och mer exotisk frukt. I munnen är den lättdrucken, med en smidig och långsträckt ingång på paletten, som framhäver en livlig smak där en salt och mineralisk struktur framträder. Ett vitt vin som, precis som många andra produkter från Mastroberardino, har en kvalitetsprofil till ett fördelaktigt pris.