Grechetto Passito 'Muffo' Sergio Mottura 2022 - 37.5cl
Ekologiska och biodynamiskaMuffo är ett elegant vin Muffato, en komplex uttryck av Grechetto passito som erhållits från druvor drabbade av ädelröta och lagrad i barrique i 12 månader. Dess omslutande sötma, med inslag av kandiserade citrusfrukter, gula blommor, frukt och flintsten, balanseras av en livlig friskhet och rik sältighet
“Muffo” är en Grechetto Passito som i glaset visar en typiskt gyllene färg, med några lätta bärnstensfärger som passerar genom kanten. Doftprofilen av denna etikett rör sig på lager av aromer, där tropisk frukt, blommor, kryddor och mineraliska inslag samexisterar i en ordnad och exakt helhet. I munnen har den en utmärkt struktur, kännetecknad av en söt klunk där friskhet och mineralitet gör sippandet extremt trevligt. Den avslutas med en finish som kännetecknas av en kryddig eftersmak. En perfekt flaska för att ge sig själv en klassisk kombination efter middagen, tillsammans med dessert eller torrt bakverk.
ek, efter vilket buteljering sker.“Muffo” är en Grechetto Passito som i glaset visar en typiskt gyllene färg, med några lätta bärnstensfärger som passerar genom kanten. Doftprofilen av denna etikett rör sig på lager av aromer, där tropisk frukt, blommor, kryddor och mineraliska inslag samexisterar i en ordnad och exakt helhet. I munnen har den en utmärkt struktur, kännetecknad av en söt klunk där friskhet och mineralitet gör sippandet extremt trevligt. Den avslutas med en finish som kännetecknas av en kryddig eftersmak. En perfekt flaska för att ge sig själv en klassisk kombination efter middagen, tillsammans med dessert eller torrt bakverk.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk