Grechetto Casale Certosa 2024
Ekologiska och biodynamiskaGrechetto från Casale Certosa är ett mjukt och elegant vitt vin som produceras i Lazio enligt ekologiska jordbruksprinciper. Med en strålande gul färg och gröna reflexer, efter spontanfermentering, lagras detta rena Grechetto i stål på fina jästfällningar. Grön päron, kandiserad apelsin, krusbär och hasselnöt är de främsta aromerna som kommer att framträda vid provsmakning, vilket gör det till den perfekta följeslagaren till vita kött, delikata fiskrätter och grillade grönsaker.
Grechetto från Casale Certosa har en halmgul färg med gröna reflexer. I näsan känner man aromer av grön päron, kandiserad apelsin, krusbär och hasselnöt, kompletterat med lätta örtiga inslag. Elegant och mjuk är smaken, kännetecknad av utmärkt friskhet och en salt och delikat eftersmak. Denna Grechetto visar en utmärkt mångsidighet i mat-vin kombinationer. För oss ger den sitt bästa i sällskap av skaldjursförrätter, lätt lagrade ostar eller första rätter baserade på säsongens grönsaker.
mognadsfasen sker alltid i stål, behållare där vätskan vilar i cirka 8 månader på finjäst.Grechetto från Casale Certosa har en halmgul färg med gröna reflexer. I näsan känner man aromer av grön päron, kandiserad apelsin, krusbär och hasselnöt, kompletterat med lätta örtiga inslag. Elegant och mjuk är smaken, kännetecknad av utmärkt friskhet och en salt och delikat eftersmak. Denna Grechetto visar en utmärkt mångsidighet i mat-vin kombinationer. För oss ger den sitt bästa i sällskap av skaldjursförrätter, lätt lagrade ostar eller första rätter baserade på säsongens grönsaker.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk