Gran Malbec Vinos de Potrero 2021
Gran Malbec de Potrero är ett argentinskt rödvin med intensiv kropp, elegant och mjukt, tillverkat av de bästa utvalda druvorna från Gualtallary, vid foten av Monte Tupungato i sydväst Mendoza, där vinrankan når en höjd av 1350 meter. Det har en tuff, rund och robust karaktär, lättad av en värdefull friskhet och en blommig och aromatisk bukett, med inslag av orientaliska kryddor och minnen av vanilj. Idealisk att avnjuta med en bit argentinsk Asado!
Gran Malbec från den argentinska bodega Vinos de Potrero representerar ett rikt och fylligt uttryck som kan återspegla de egenskaper som Malbec får i Mendoza. Det är en selektion av de bästa druvorna från ägda vingårdar belägna i Gualtallary, en vinodlingssubregion i Uco Valley som ligger vid foten av Anderna och ger upphov till några av de mest raffinerade etiketterna i hela Argentina. Tidigare ansedd som alltför kall, håller Gualtallary nu på att etablera sig som ett av de mest uppskattade vinområdena i landet tack vare sin förmåga att tillfredsställa efterfrågan från en marknad som alltmer riktar sig mot fina, friska och aromatiska viner.
Vinos de Potrero Gran Malbec produceras av en selektion av de bästa druvorna från den namngivna bordeauxdruvan med svart bär, odlade på främst kalkhaltiga jordar på en höjd över 1 350 meter. Efter skörden genomgår druvorna en kall maceration i 5 dagar innan den alkoholhaltiga jäsningen sker i cementtankar och ägg, med extraktionsmetoder som anpassas varje gång beroende på årgången. av årgången. Därefter överförs vinet till ekfat av första och andra gången där det lagras i 12 månader innan det buteljeras.
I glaset avslöjar det argentinska vinet Gran Malbec Vinos de Potrero en intensiv rubinröd färg med granatröda nyanser. Aromer av mogen mörk frukt, röda blommor och söta kryddor dominerar näsan, åtföljda av behagliga känslor av ädla träslag. En smak som kännetecknas av materiell rikedom, omslutande värme och bred struktur, balanserad av behaglig friskhet och silkeslena tanniner. En fyllig och karaktärsfull argentinsk Malbec, perfekt att kombinera med särskilt kryddiga röda köttgrytor.