'Gli Eremi' La Distesa 2024
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiska"Gli Eremi" från La Distesa är ett vibrerande och djupt vitt vin från Marche, framställt av druvor Verdicchio i renhet från kommunen Cupramontana. Det representerar toppen av produktionen av Corrado Dottori, tolkare av det begåvade terroiren i Contrada San Michele: från den strålande gyllene färgen sprider sig aromer av hö, kamomill och vildblommor, följt av noter av aprikoser, kaffe och färsk smör, uppfriskade av balsamiska inslag av stjärnanis
Verdicchio “Gli Eremi” presenterar sig i glaset med en lysande och livlig gyllene färg. Djup och mångfacetterad doft, av stor renhet, som successivt avslöjar inslag av citruszest, vildblommor, vilda örter och rostad mandel. Smaken är köttig och tredimensionell, som ett riktigt rasvin, kraftfull och mycket lång, vilket klargör dess enorma utvecklingspotential. Mästerverk.
kemiska eller syntetiska, utan använder sig bara av lite koppar, svavel och naturliga preparat. I källaren fortsätter man med spontan alkoholjäsning i ekfat, och lagring alltid i stora träfat med ett års vila på de fina jästfällningarna.Verdicchio “Gli Eremi” presenterar sig i glaset med en lysande och livlig gyllene färg. Djup och mångfacetterad doft, av stor renhet, som successivt avslöjar inslag av citruszest, vildblommor, vilda örter och rostad mandel. Smaken är köttig och tredimensionell, som ett riktigt rasvin, kraftfull och mycket lång, vilket klargör dess enorma utvecklingspotential. Mästerverk.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk